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Mostrando postagens com o rótulo receitas

Danette / Chandelle Genérico

  Ingredientes:  1 litro de leite 1 caixinha de leite condensado 6 colheres de chocolate em pó 4 colheres de amido de milho 1 caixinha de creme de leite

Omelete de Forno

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  Ingredientes: 6 ovos 1 xícara de leite 2 colheres de trigo 1 tomate 10 fatias de presunto 10 fatias de mussarela Chimichurri a gosto Tempero baiano a gosto Cheiro verde a gosto Orégano a gosto

Brigadeiro

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  Ingredientes:  2 caixinhas de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 6 colheres de cacau em pó

Bolo Bem Casado

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Ingredientes: 5 ovos 3 xícaras de açúcar 1/2 xícara de óleo 3 xícaras de trigo 1 xícara de água 1 colher de fermento em pó

Frango Grelhado

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  Ingredientes:  1kg de filezinho de frango (sassami) 2 colheres de óleo 1 colher de açúcar 1 colher de sal Chimichurri a gosto Tempero baiano a gosto Cheiro verde a gosto 1/2 copo de vinagre

Risoto

Ingredientes:  1 xícara de Arroz arbóreo 3 xícaras de águas com o caldo derretido 1 colher margarina 3 colheres de queijo parmesão

Macarrão e Molhos

Dicas do Macarrão: Ferver água sem óleo. O óleo não deixa o molho grudar na massa.   A hora que a água ferver colocar sal (a água do macarrão tem que ser tão salgada quanto a água do mar, dizem).   Cozinhar até ficar com cor uniforme. Verificar se está al dente , ou seja, quando está cozido, mas demonstra uma resistência ao morder.   Depois é só escorrer, não precisa lavar, pois quando é lavado, a água tira o amido e o molho não gruda

Yakisoba

Ingredientes:  200 gr de macarrão para yakisoba 150 gr de peito de frango 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim 1/4 unidade de brócolis 1 unidade de cenoura fatiada 1/4 unidade de couve-flor 100 gr de pimentão vermelho 1 unidade de cebola em pétalas 2 dentes de alho picados 1/2 xícara (chá) de shoyu 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de sal   Preparo:   Refogar a cebola e o alho nas duas colheres de óleo Fritar o frango em cubos Adicionar o sal e os legumes Dissolver as 2 colheres de amido de milho na meia xícara de shoyu Abaixe o fogo e deixe cozinhar até os legumes estarem macios e o caldo encorpado (se necessário coloque um pouco de água) Junte o macarrão cozido. Fonte: https://cybercook.com.br/receitas/massas/como-fazer-yakisoba-19416

Esfiha de Forno

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Ingredientes:    1 xícara de água fervendo 1 xícara de farinha de esfiha 1/2 kg de carne moída (coxão duro) 1 colher de tempero 1 tomate picado 1 colher de margarina 1 colher de molho inglês Orégano Cheiro verde Chimichurri 6 fatias de mussarela Preparo:   Em uma tigela, que tenha tampa, colocar a xícara de água fervendo e misturar a xícara de farinha de esfiha. Misturar e deixar descascar por uma hora. Misturar o 1/2kg de carne, o tomate picado, a colher de tempero, a colher de margarina, o molho inglês e todos os outros temperos a gosto. Untar um refratário com margarina e forrar com um pouco mais da metade da "massa" da esfiha. Colocar as 6 fatias de mussarela no meio e "tampar" com o restante da "massa". Levar ao forno 200º por 30 minutos. Fonte: https://youtu.be/X7gjoZRc3Vg

Pavê de Bolo (Bolo Creminho)

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Ingredientes:    2 caixas de leite condensado 2 caixas de creme de leite 2 colheres de sopa de amido de milho 1/2 xícara de leite 1 e 1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de achocolatado em pó 1/2 bolo ou 1 pacote de bolacha champanhe Preparo:   Creme mais barato:  2 litros de leite, 2 xícaras de açúcar e 3 confetes de amido de milho. Misturar e mexer no fogo até engrossar. Em uma panela, diluir as 2 colheres amido de milho em 1/2 xícara de leite e depois misturar as 2 caixas de leite condensado e as 2 caixas de creme de leite. Ligar o fogo e mexer até engrossar. Em um refratário fazer uma camada de creme e outra camada com uma fatia de bolo ou a bolacha champanhe umedecida na 1 e 1/2 xícara de leite misturado com as 3 colheres de achocolatado em pó. Repetir até acabar as bolachas/bolo. A última cansada deve ser de creme.   Fonte: https://youtu.be/85s0oI1zn1k

Pizza

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  Ingredientes:    10g de fermento biológico seco 1/2 colher rasa de sopa de açúcar 1 xícara água 2 colheres de sopa de azeite 1 colher rasa de sopa de sal 4 xícaras de trigo Preparo:   Misturar a xícara de água com os 10g de fermento, a 1/2 colher de açúcar e 1 xícara de trigo e deixar reservar por 10 minutos. Misturar esse líquido e adicionar as 2 colheres de azeite. Adicionar 2 xícaras trigo e misturar com uma colher. Adicionar a colher de sal e a última xícara de trigo e, com as mãos, amassar a massa até desgrudar das mãos. Fazer uma bola com a massa e untar com um pouco de óleo. Cobrir com um pano umido e deixar descansar por 1 hora. Pegar metade da massa e esticar em uma forma coberta com trigo. Essa receita rende 2 massas de 35 cm de diâmetro. Furar a massa com um garfo e levar ao forno a 180º por 5 minutos. Tirar do forno, cobrir com meio sachê de molho e cobrir com o recheio que quiser. Voltar ao forno a 180º por mais 20 minutos. Dicas de Cobert...

Queijada

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  Ingredientes: 4 ovos 2 copos de açucar 2 copos de leite 1 colher de sopa de margarina 100g de queijo ralado (pode ser mussarela picada também) 4 colheres de sopa de farinha de trigo

Sorvete de Gelatina

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Ingredientes: 1 pacotinho de gelatina, do sabor que preferir 250ml de leite quente 250ml de leite gelado 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite

Iogurte

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Ingredientes: 2 litros de leite 1 sache de suco em pó, do sabor que preferir 1 potinho de iogurte

Mousse de Chocolate

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Ingredientes: 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 1 xícara de achocolatado 50 ml de água quente 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de leite

Pudim de Gelatina

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Ingredientes: Calda  1 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de água Pudim 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 50 ml de água morna 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 400 ml de leite

Bolo de Leite Morno

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Ingredientes: 6 colheres de óleo 4 ovos 3 xícaras de açúcar 1 xícara de leite morno 3 xícaras de trigo (ou 2 e 1/2 de trigo e 1/2 de Maizena) 1 colher de fermento Preparo: Ligue o forno à 230º e deixe-o pré-aquecendo. Unte a forma com margarina e trigo. Em uma tigela coloque as 6 colheres de óleo, os 4 ovos, junte as 3 xícaras de açúcar e bata (na mão com um fouet ou na batedeira) até misturar tudo. Adicione aos poucos as 3 xícaras de trigo intercalando com o leite, para facilitar na hora de bater. Depois junte a colher de fermento e bata mais um pouco, apenas para misturar. Leve ao forno, diminua a temperatura para 180º e deixe por cerca de quarenta minutos. Fonte: Minha mãe! ;P

Bolo de Laranja com Calda

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Ingredientes: Massa 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco da laranja 2 colheres de margarina 1 colher (sopa) de fermento Calda 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco de laranja

Panqueca Salgada

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Ingredientes: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 ovos 2 colheres de óleo 1/2 colher de sal

Bolo Gelado de Brigadeiro

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Ingredientes Massa: 3 ovos 1/2 xícara de açúcar 1/2 xícara de achocolatado em pó 1 e 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio/Cobertura: 3 caixas de leite condensado 6 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de leite 2 colheres de trigo Preparo Recheio/Cobertura: Na panela despeje o leite condensado, o creme de leite, o leite e as confetes de trigo, adicione as colheres de chocolate em pó. Misture até soltar do fundo da panela (igual ao ponto de brigadeiro). Deixe esfriar completamente para usar. Massa: Ligue o forno na temperatura máxima e deixe aquecendo. Bata os 3 ovos. Junte o açúcar, o achocolatado, o leite, o óleo e misture bem. Junte o trigo e misture bem. Unte uma forma retangular (32 x 22) com margarina e polvilhe com chocolate em pó. Junte a colher de fermento e misture suavente até dissolver. Despeje a massa na forma, diminua a temperatura para ...